エツ料理・有明海料理の老舗 【割烹 津田屋】

割烹 津田屋 では、エツ料理を代表とする旬の
有明海料理をお客様に満足していただけるように
スタッフ一同心を込めてサービスさせて頂いてお
ります。


2009年11月05日

たかば

筑後中部魚市場より、本日は、「たかば」を仕入れました。


たかば




このサイズで8kgくらいです。


今日のお客様からのご注文です。

たかば


「たかば」は脂がのってうまいです。 
アラと一緒で捨てるとこはありませんface02


たかば




刺身、しゃぶしゃぶ、荒炊き、天ぷら、雑炊等で召し上がって
いただけます。



タグ :たかばアラ

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Posted by さんまるさん at 18:19│Comments(0)津田屋
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