エツ料理・有明海料理の老舗 【割烹 津田屋】

割烹 津田屋 では、エツ料理を代表とする旬の
有明海料理をお客様に満足していただけるように
スタッフ一同心を込めてサービスさせて頂いてお
ります。


2012年09月17日

有明海産の雄蟹


今日は、台風の影響で風がひどかったですねtyphoon

こういう状況でも、筑後中部魚市場に仕入れに行きますが、
さすがに時化(しけ)ていて魚fishは少なかったです。

少ないながらも、今が最盛期の「雄蟹」が本日
入荷していました。

有明海産の雄蟹



卵こそ入っていませんが、「雄蟹」のみそは
最高ですhappy01


現在、雄蟹一匹を入れたコース料理をご用意いたして
おりますので、是非この機会に一度ご賞味ください。



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Posted by さんまるさん at 15:41 │津田屋